様々なウイルス、細菌を除去します。「ノロスター」はアメリカ疾病予防管理センター（ＣＤＣ）や食品衛生検査指針で推奨されている「複数のウイルス」で効果を検証済みのアルコール製剤です。

豊かに泡立ち、サッと泡切れする業務用食器用洗剤です。（6倍希釈。4.5kg分使えます）高い洗浄力ながら、中性のため手肌に優しい洗剤です。

油汚れ落としの必須アイテムです。厨房内のガンコな油汚れを根こそぎ落とす洗浄剤です。洗浄作業の効率がアップします。軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮します。

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