静岡北特別支援学校の中学部3年生の生徒と一緒に、地元の食材を使用した調理実習を行いました。

生徒の食育を目的とした授業に地元企業として参加させていただき、麻機（あさはた）蓮根ハンバーグや八つ橋に見立てたラビオリ入りの西京味噌スープ、抹茶のティラミスを作りました。

地元の食材を自分たちで調理し、テーブルマナーを学びながら実際に食べることで、楽しく学んでいただけたのではないかと思います。

静岡北特別支援学校のみなさま、静岡新聞社さま、ありがとうございました。